Узбекистан моя 56 страна .
С детства хотела увидеть сказочный Самарканд , волшебную Бухару , загадочную Хиву , и для меня , как фаната современной живописи ,важно было посещение музея имени Игоря Савицкого в Нукусе . Бонусом , однозначно ,была безумно вкусная еда в каждом регионе , и люди , добрые и гостеприимные .
Поездка получилась великолепной .
Вся эта восточная сказка случилась благодаря нашей любимой Сарышке - Ларисе. После июньского посещения Кыргызстана , который похитил наши сердца ,мы сразу же договорились с Ларисой о поездке в солнечный Узбекистан .
Все наше путешествие ,от начала до конца ,организовала Лариса . Отели , рестораны , транспорт (удобные минивэны и аккуратные водители ), гиды (в каждом городе был местный историк с высшим образованием ), музеи и достопримечательности, мастер классы . Лариса, один из немногих гидов , которая знакомит с национальными традициями через прямое общение с местными жителями .В Бухаре нас учили вышивать местные сюзане и готовить плов . В Хиве мы варили с милыми девушками шивит оши (зеленая домашняя лапша , сделанная из теста, в которое добавляют много укропа).
Путешествие с Ларисой это всегда интересно , познавательно , комфортно , вкусно и душевно . Огромный кайф в том , что сразу по приезде , Лариса берет тебя на ручки и несёт по всему маршруту, твоя главная задача: наслаждаться увиденным , услышанным и съеденным. Она крутой организатор , управленец , милая и добрая . Приехав к ней ты попадаешь в ее заботливые сети, и хочется в них оставаться как можно дольше .
P.S.
Немного о еде .Что надо пробовать ,
Плов в каждом новом регионе .
В Бухаре шашлык , алатскую самсу .
Самый вкусный регион для меня Хорезм и Каракалпакия.
Это тухум барак (вареники из тонкого теста с разными начинками , ижжан - хорезмский тартар )
Гумма (маленькие чебуреки),
карма (похлебка из рыбы и теста).
А какая в Узбекистане речная рыба , вкуснее я не ела .
А где это все попробовать вам расскажет и покажет Лариса . Ждём с нетерпением новых маршрутов от Ларисы .
Мы безумно благодарны Богу, что ты появилась в нашей жизни